Dostawa fabryczna Neutralny enzym proteaza dla przemysłu tytoniowego zmniejszający zawartość białka w liściach papierosów
Opis produktu
Neutralna proteaza jest wytwarzana przez Bacillus subtilis w wyniku głębokiej fermentacji płynnej, ultrafiltracji i innych procesów. Może katalizować hydrolizę białka w celu wytworzenia wolnych aminokwasów i peptydów w środowisku obojętnym lub słabo kwaśnym lub zasadowym. Ze względu na zalety dużej szybkości reakcji katalitycznej, łagodnych warunków i łatwej kontroli reakcji, proteaza obojętna znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle.
Funkcjonować
1. Dodanie proteazy w celu rozkładu białka w liściach tytoniu może zmniejszyć jakość spalania tytoniu, zmniejszyć ostry, drażniący i gorzki smak oraz poprawić jakość liści tytoniu.
2. Może skutecznie wzbogacić aromat tytoniu, poprawić teksturę palenia i zmniejszyć naturalny smak koksu i różnych gazów, dzięki czemu przepuszczalność aromatu jest lepsza i może koordynować temperament dymu, zmniejszając smak koksu.
3. Wewnętrzny skład chemiczny liści tytoniu jest bardziej harmonijny i poprawia się jakość sensoryczna liści tytoniu.
Metoda aplikacji
Dawka enzymu: ogólnie zalecana dawka to 0,01-3 kg preparatu enzymatycznego na tonę surowców. Wędzić łodygę liści tytoniu i rozrywać je na arkusze; Odważyć pewną ilość proteazy, aby przygotować roztwór o określonym stężeniu. Zgodnie z ustawieniem stosowanej ilości, odmierzono pewną ilość roztworu preparatu enzymatycznego i równomiernie opryskano doświadczalne liście tytoniu za pomocą własnoręcznie wykonanego sprzętu do karmienia. Liście tytoniu umieszczono w komorze o stałej temperaturze i wilgotności w celu hydrolizy enzymatycznej w ustalonych warunkach doświadczalnych.
Traktowane liście tytoniu inaktywowano w temperaturze 120°C, pocięto na kawałki i odłożono. Ze względu na różnicę w zakresie zastosowania i składzie surowców oraz parametrach procesu w każdej fabryce, rzeczywisty tryb dodawania i ilość dodawania tego produktu należy określić w drodze testu.
Składowanie
Najlepiej przed | Produkt przechowywany zgodnie z zaleceniami najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy. |
Przechowywanie o godz | 0-15 ℃ |
Warunki przechowywania | Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany z myślą o optymalnej stabilności. Dłuższe przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do konieczności zwiększenia dawki. |
Powiązane produkty:
Fabryka Newgreen dostarcza również enzymy w następujący sposób:
Bromelaina spożywcza | Bromelaina ≥ 100 000 j./g |
Proteaza alkaliczna klasy spożywczej | Proteaza zasadowa ≥ 200 000 j./g |
Papaina spożywcza | Papaina ≥ 100 000 j./g |
Lakaza spożywcza | Lakaza ≥ 10 000 u/L |
Proteaza kwasowa klasy spożywczej typu APRL | Proteaza kwasowa ≥ 150 000 j./g |
Celobiaza spożywcza | Celobiaza ≥1000 u/ml |
Enzym dekstranowy klasy spożywczej | Enzym dekstranowy ≥ 25 000 jednostek/ml |
Lipaza spożywcza | Lipazy ≥ 100 000 j./g |
Obojętna proteaza spożywcza | Neutralna proteaza ≥ 50 000 j./g |
Transaminaza glutaminowy klasy spożywczej | Transaminaza glutaminowy ≥1000 u/g |
Liaza pektynowa klasy spożywczej | Liaza pektynowa ≥600 j./ml |
Pektynaza spożywcza (płyn 60K) | Pektynaza ≥ 60 000 j./ml |
Katalaza spożywcza | Katalaza ≥ 400 000 j./ml |
Oksydaza glukozowa klasy spożywczej | Oksydaza glukozowa ≥ 10 000 j./g |
Alfa-amylaza spożywcza (odporny na wysokie temperatury) | Wysokotemperaturowa α-amylaza ≥ 150 000 u/ml |
Alfa-amylaza spożywcza (średnia temperatura) typu AAL | Średnia temperatura alfa-amylaza ≥3000 u/ml |
Dekarboksylaza alfa-acetylomleczanowa klasy spożywczej | Dekarboksylaza α-acetylomleczanu ≥2000u/ml |
β-amylaza spożywcza (płyn 700 000) | β-amylaza ≥ 700 000 j./ml |
Spożywcza β-glukanaza typu BGS | β-glukanaza ≥ 140 000 j./g |
Proteaza spożywcza (typ endo-cut) | Proteaza (typ cięcia) ≥25u/ml |
Ksylanaza spożywcza typu XYS | Ksylanaza ≥ 280 000 j./g |
Ksylanaza spożywcza (kwas 60K) | Ksylanaza ≥ 60 000 j./g |
Spożywcza amylaza glukozowa typu GAL | Enzym scukrzający≥260 000 jednostek/ml |
Pullulanaza spożywcza (płyn 2000) | Pullulanaza ≥2000 j./ml |
Celulaza spożywcza | CMC≥ 11 000 j./g |
Celulaza spożywcza (pełny składnik 5000) | CMC≥5000 u/g |
Proteaza alkaliczna spożywcza (typ skoncentrowany o wysokiej aktywności) | Aktywność proteazy zasadowej ≥ 450 000 j./g |
Amylaza glukozowa klasy spożywczej (stała 100 000) | Aktywność amylazy glukozowej ≥ 100 000 j./g |
Proteaza kwasowa klasy spożywczej (stała 50 000) | Aktywność proteazy kwasowej ≥ 50 000 j./g |
Obojętna proteaza spożywcza (typ skoncentrowany o wysokiej aktywności) | Aktywność neutralnej proteazy ≥ 110 000 j./g |