Cytrynian sodu Newgreen Supply Spożywczy regulator kwasowości Cytrynian sodu w proszku
Opis produktu
Sodium Citrate to związek składający się z kwasu cytrynowego i soli sodowej. Jest szeroko stosowany w żywności, lekach i kosmetykach.
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Biały proszek | Zgodny |
Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
Analiza | ≥99,0% | 99,38% |
Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
Strata przy suszeniu | 4-7(%) | 4,12% |
Całkowity popiół | 8% maks | 4,81% |
Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
Salmonella | Negatywny | Zgodny |
E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu |
Funkcjonować
Regulator kwasowości:
Cytrynian sodu jest często stosowany jako regulator kwasowości w żywności, aby pomóc w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej żywności.
Konserwanty:
Cytrynian sodu ze względu na swoje właściwości antybakteryjne może pełnić funkcję konserwantu przedłużającego trwałość produktów spożywczych.
Antykoagulanty:
W medycynie cytrynian sodu stosuje się w celu zapobiegania krzepnięciu krwi i często stosuje się go do konserwacji próbek krwi.
Suplement elektrolitowy:
Cytrynian sodu można stosować jako uzupełnienie elektrolitów, aby pomóc w utrzymaniu równowagi elektrolitowej w organizmie, szczególnie podczas regeneracji po wysiłku fizycznym.
Promuj trawienie:
Cytrynian sodu może pomóc poprawić trawienie i złagodzić objawy niestrawności.
Aplikacja
Przemysł spożywczy:
Powszechnie stosowany w napojach, produktach mlecznych i przetworzonej żywności jako regulator kwasowości i środek konserwujący.
Narkotyki:
Stosowany w przemyśle farmaceutycznym jako antykoagulant i uzupełnienie elektrolitów.
Kosmetyki:
Stosowany jako regulator pH w niektórych kosmetykach.