Newgreen Supply Proszek błyskawiczny z owoców awokado Persea Americana Ekstrakt z awokado w proszku

Awokado (Persea americana) to drzewo pochodzące ze środkowego Meksyku, zaliczane do rodziny roślin kwitnących Lauraceae wraz z cynamonem, kamforą i wawrzynem. Awokado lub gruszka aligatora odnosi się również do owocu (botanicznie dużej jagody zawierającej jedno nasiono) drzewa.
Awokado ma wartość handlową i jest uprawiane w klimacie tropikalnym i śródziemnomorskim na całym świecie. Mają mięsiste ciało o zielonej skórce, które może mieć kształt gruszki, jaja lub kulisty i dojrzewa po zbiorze. Drzewa są częściowo samozapylające i często rozmnaża się je przez szczepienie, aby zachować przewidywalną jakość i ilość owoców.
Awokado jest również doskonałym źródłem witamin i minerałów, w tym witaminy C, E, beta-karotenu i luteiny, które są przeciwutleniaczami. Niektóre badania nad rakiem sugerują, że luteina pomaga zwalczać wolne rodniki związane z rakiem prostaty. Przeciwutleniacze zapobiegają uszkadzaniu zdrowych komórek przez wolne rodniki tlenowe w organizmie. Badania wskazują, że wolne rodniki biorą udział w tworzeniu niektórych komórek nowotworowych i że przeciwutleniacze mogą faktycznie pomóc w zapobieganiu niektórym nowotworom. Inne składniki odżywcze znajdujące się w awokado i ekstrakcie z awokado obejmują potas, żelazo, miedź i witaminę B6.