Newgreen Dostawa fabrycznie Guma arabska Cena Guma arabska w proszku
Opis produktu
Wprowadzenie do gumy arabskiej
Guma Arabska to naturalna guma otrzymywana głównie z pni roślin takich jak Acacia Senegal i Acacia Seyal. Jest to rozpuszczalny w wodzie polisacharyd o dobrych właściwościach zagęszczających, emulgujących i stabilizujących, szeroko stosowany w żywności, farmaceutykach i kosmetykach.
Główne cechy
Naturalne źródło: Guma arabska jest naturalną substancją ekstrahowaną z drzew i jest ogólnie uważana za bezpieczny dodatek do żywności.
Rozpuszczalność w wodzie: Łatwo rozpuszcza się w wodzie, tworząc przezroczystą ciecz koloidalną.
Bez smaku i zapachu: Guma arabska sama w sobie nie ma wyraźnego smaku i zapachu i nie ma wpływu na organizm
smak jedzenia.
Główne składniki:
Guma arabska składa się głównie z polisacharydów i niewielkiej ilości białka i charakteryzuje się dobrą biokompatybilnością.
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Biały lub jasnożółty do proszku | Zgodny |
Zapach | Charakterystyczny | Zgodny |
Całkowity siarczan (%) | 15-40 | 19.8 |
Strata przy suszeniu (%) | ≤ 12 | 9.6 |
Lepkość (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
Popiół całkowity (550°C, 4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
Popiół nierozpuszczalny w kwasie (%) | ≤1 | 0,2 |
Substancja nierozpuszczalna w kwasie (%) | ≤2 | 0,3 |
PH | 8-11 | 8.8 |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie; praktycznie nierozpuszczalny w etanolu. | Zgodny |
Zawartość testu (guma arabska) | ≥99% | 99,26 |
Siła żelu (1,5% w/w, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
Analiza | ≥ 99,9% | 99,9% |
Ciężkiego metalu | < 10 ppm | Zgodny |
As | < 2 ppm | Zgodny |
Mikrobiologia | ||
Całkowita liczba talerzy | ≤ 1000 jtk/g | <1000 jtk/g |
Drożdże i pleśnie | ≤ 100 jtk/g | <100 jtk/g |
E.Coli. | Negatywny | Negatywny |
Salmonella | Negatywny | Negatywny |
Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | |
Stan przechowywania | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Nie zamrażać. Trzymać z dala od silnego światła i ciepła. | |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu |
Funkcja
Guma arabska (znana również jako guma arabska) to naturalny polisacharyd ekstrahowany głównie z drzew arabskich, takich jak drzewo akacjowe. Jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach, takich jak żywność, farmacja i przemysł. Oto główne funkcje gumy arabskiej:
1. Zagęszczacz
Guma arabska zagęszcza płyny i jest często stosowana w napojach, sosach i produktach mlecznych w celu poprawy smaku i konsystencji.
2. Emulgator
Guma arabska pomaga równomiernie rozprowadzić mieszaninę oleju i wody oraz zapobiega oddzielaniu się i jest często stosowana w sosach sałatkowych, produktach mlecznych i cukierkach.
3. Stabilizator
W żywności i napojach guma arabska działa jako stabilizator, pomagając w utrzymaniu równomiernego rozłożenia składników i wydłużając okres przydatności do spożycia.
4. Środek żelujący
Guma arabska może w pewnych warunkach tworzyć żelową substancję i nadaje się do produkcji galaretek i innych produktów spożywczych w postaci żelu.
5. Nośnik leku
W przemyśle farmaceutycznym gumę arabską można stosować jako nośnik leków ułatwiający uwalnianie i wchłanianie leków.
6. Źródło błonnika
Guma arabska to rozpuszczalny błonnik, który ma wartość odżywczą i pomaga promować zdrowie jelit.
7. Klej
W zastosowaniach przemysłowych guma arabska jest stosowana jako klej i jest szeroko stosowana do klejenia papieru, tekstyliów i innych materiałów.
Ze względu na swoją wszechstronność i naturalne pochodzenie guma arabska stała się ważnym dodatkiem w wielu gałęziach przemysłu, zaspokajając potrzeby różnych dziedzin.
Aplikacja
Guma arabska (znana również jako guma arabska) to naturalna żywica ekstrahowana głównie z drzewa gumy arabskiej (takiej jak akacja akacjowa i akacja akacjowa). Ma szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach, m.in.:
1. Przemysł spożywczy
- Zagęstniki i stabilizatory: stosowane w napojach, sokach, cukierkach, lodach i innych produktach spożywczych w celu poprawy smaku i konsystencji.
- Emulgator: W sosach sałatkowych, przyprawach i produktach mlecznych pomaga wymieszać olej i wodę w celu utrzymania jednorodności.
- Produkcja cukierków: Stosowany do produkcji żelków i innych cukierków w celu zwiększenia elastyczności i smaku.
2. Przemysł farmaceutyczny
- Preparaty farmaceutyczne: Jako środek wiążący i zagęszczający pomaga w przygotowywaniu kapsułek, zawiesin i preparatów o przedłużonym uwalnianiu.
- Leki doustne: stosowane w celu poprawy smaku i stabilności leków.
3. Kosmetyki
- Pielęgnacja skóry: Działa jako zagęszczacz i stabilizator, poprawiający konsystencję balsamów, kremów i szamponów.
- Kosmetyki: Stosowany w szminkach, cieniach do powiek i innych kosmetykach w celu zwiększenia przyczepności i trwałości produktu.
4. Druk i papier
- Atrament drukarski: używany do produkcji tuszu drukarskiego w celu zwiększenia płynności i stabilności.
- Papiernictwo: Jako powłoka i klej do papieru, poprawiający jakość i połysk papieru.
5. Sztuka i rzemiosło
- Akwarele i farby: Stosowane w akwarelach i innych farbach artystycznych jako spoiwo i środek zagęszczający.
- Rękodzieło: W niektórych rękodziełach stosuje się gumę arabską w celu zwiększenia przyczepności materiałów.
6. Biotechnologia
- Biomateriały: w celu opracowania biokompatybilnych materiałów do inżynierii tkankowej i systemów dostarczania leków.
Ze względu na swoje naturalne i nietoksyczne właściwości guma arabska stała się ważnym dodatkiem w wielu gałęziach przemysłu, zaspokajając potrzeby różnych dziedzin.