Producent laktytolu Newgreen Suplement laktytolu
Opis produktu
Laktytol najlepiej opisać jako rodzaj cząsteczki o strukturze węglowodanowej składającej się z galaktozy i sorbitolu, który powstaje w wyniku reakcji chemicznej uwodornienia onaktozy. Ze względu na unikalną budowę molekularną laktytol zaliczany jest do słabo przyswajalnego alkoholu cukrowego, który w ostatnich latach zyskał popularność jako substytut cukru.
Certyfikat ważności
| Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
| Wygląd | Biały proszek | Biały proszek |
| Analiza | 99% | Przechodzić |
| Zapach | Nic | Nic |
| Luźna gęstość (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Strata przy suszeniu | ≤8,0% | 4,51% |
| Pozostałość po zapłonie | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Średnia masa cząsteczkowa | <1000 | 890 |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤1 ppm | Przechodzić |
| As | ≤0,5 ppm | Przechodzić |
| Hg | ≤1 ppm | Przechodzić |
| Liczba bakterii | ≤1000 cfu/g | Przechodzić |
| Bacillus okrężnicy | ≤30MPN/100g | Przechodzić |
| Drożdże i pleśń | ≤50 jtk/g | Przechodzić |
| Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Negatywny |
| Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | |
Funkcje
Laktytol stosuje się jako substancję słodzącą i nadającą teksturę w żywności bezcukrowej, takiej jak lody, czekolada, cukierki, wypieki, gotowe makarony, mrożone ryby, gumy do żucia, preparaty dla niemowląt, tabletki medyczne. W Unii Europejskiej jest oznaczony numerem E E966. Laktytol jest również dozwolony w Kanadzie, Australii, Japonii i niektórych innych krajach.
Syrop jednowodny laktytolu stosowany jest jako środek przeczyszczający.
Aplikacja
Oprócz zastosowania jako materiał powodujący utratę tłuszczu, laktytol jest również szeroko stosowany jako dodatek do żywności i napojów. Jest powszechnie dodawany do różnych produktów, w tym cukierków, czekoladek, ciastek i napojów, aby poprawić ich smak i konsystencję. Właściwości słodzące laktytolu sprawiają, że jest on doskonałym zamiennikiem cukru i innych substancji słodzących w tych produktach.
Ponadto laktytol jest również stosowany jako suplement diety. Stanowi źródło błonnika pokarmowego i ma właściwości prebiotyczne, które mogą promować rozwój pożytecznych bakterii jelitowych. Laktytol jest często zawarty w suplementach błonnika i formułach probiotycznych, aby wspierać zdrowie układu trawiennego i ogólne samopoczucie.
Różnorodne zastosowania i zalety laktytolu sprawiają, że jest to wszechstronny składnik, na który istnieje duże zapotrzebowanie w różnych gałęziach przemysłu. Jego skuteczność w promowaniu utraty wagi, ulepszaniu produktów spożywczych i napojów oraz wspieraniu zdrowia układu trawiennego sprawia, że jest to cenny dodatek do każdego preparatu produktu.
Paczka i dostawa
