Hydrolizowane białko pszenicy 99% Producent Newgreen Hydrolizowane białko pszenicy 99% Suplement
Opis produktu
Hydrolizowany gluten pszenny to białko ekstrahowane z nasion pszenicy jako surowca, przy użyciu różnych preparatów enzymatycznych, poprzez kierunkowe trawienie enzymatyczne, specyficzną technologię separacji małych peptydów i suszone rozpyłowo wysokorozpuszczalne białko roślinne, które jest jasnożółtym proszkiem. Produkt ma zawartość białka od 75% do 85%, jest bogaty w glutaminę i małe peptydy i nie stwarza żadnych problemów związanych z bezpieczeństwem biologicznym, takich jak hormony i pozostałości wirusów. Nie zawiera żadnych czynników antyżywieniowych. Jest to nowy, wysokiej jakości, bezpieczny materiał białkowy.
Certyfikat ważności
| Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki | |
| Wygląd | Złamany biały proszek | Złamany biały proszek | |
| Analiza |
| Przechodzić | |
| Zapach | Nic | Nic | |
| Luźna gęstość (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Strata przy suszeniu | ≤8,0% | 4,51% | |
| Pozostałość po zapłonie | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Średnia masa cząsteczkowa | <1000 | 890 | |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤1 ppm | Przechodzić | |
| As | ≤0,5 ppm | Przechodzić | |
| Hg | ≤1 ppm | Przechodzić | |
| Liczba bakterii | ≤1000 cfu/g | Przechodzić | |
| Bacillus okrężnicy | ≤30MPN/100g | Przechodzić | |
| Drożdże i pleśń | ≤50 jtk/g | Przechodzić | |
| Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Negatywny | |
| Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | ||
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | ||
Funkcjonować
1. Kompletne żywienie, bez GMO;
2. Smak jest miękki, mniej aromatyczny niż soja, orzeszki ziemne, kolagen zwierzęcy i nie powoduje złego smaku;
3. Wysoka zawartość peptydów, łatwa do strawienia i wchłaniania;
4. Dobra stabilność, w połączeniu z odpowiednim stabilizatorem emulsji nie powoduje wytrącania się substancji podczas długotrwałego przechowywania;
5. Wysoka zawartość glutaminy, chroni błonę jelitową i poprawia odporność;
6. Nie zawiera żadnych czynników antyżywieniowych.
Aplikacja
1. Składniki kosmetyków
Pełni funkcję nawilżającą, antyoksydacyjną i uszlachetniającą skórę miękką. Znajdują się w nim specjalne składniki nawilżające, które mogą spłycić zmarszczki.
Główne aminokwasy (gliadyna) i miguel campos zawierają bogatą cystynę (cystynę) białka gliadyny pszenicy, jest to rodzaj aminokwasów zawierających siarkę.
2. Składniki żywności
Można go stosować w produktach piekarniczych, produktach mlecznych, kremach bezmlecznych, odżywczej mące ryżowej, cukierkach do żucia i źródle białka do fermentacji, produktach mięsnych, zamiennikach mleka w proszku, dressingach niezawierających żółtka, emulgowanych sosach i napojach. Można również
być stosowane jako pasza do ablacji.
HWG można stosować do następujących wyrobów piekarniczych: chleb, rogaliki, ciasta duńskie, ciasto, budyń śliwkowy, ciasto maślane, ciasto biszkoptowe, ciasto kremowe, ciasto biszkoptowe.
Można go również stosować do zrównoważenia zawartości białka w dowolnej żywności wymagającej poziomu zawartości białka, takiej jak sos sojowy, mleko w proszku
Paczka i dostawa
