Wysokiej jakości dodatki do żywności Słodzik 99% Neotam Słodzik 8000 razy Neotam 1 kg
Opis produktu
Neotam to sztuczny słodzik nieodżywczy, stosowany głównie w żywności i napojach w celu zastąpienia cukru. Jest syntetyzowana z fenyloalaniny i innych substancji chemicznych i jest około 8 000 razy słodsza od sacharozy, więc do osiągnięcia pożądanej słodyczy wystarczy bardzo niewielka ilość.
Cechy neotamu:
Wysoka słodycz: Neotam ma bardzo wysoką słodycz i jest stosowany w bardzo małych ilościach, dzięki czemu nadaje się do produktów niskokalorycznych lub bezcukrowych.
Stabilność termiczna: Neotam pozostaje stabilny w wysokich temperaturach i nadaje się do stosowania w wypiekach.
Bez kalorii: Ze względu na wyjątkowo niskie zużycie neotam prawie nie dostarcza kalorii i jest odpowiedni dla pacjentów z utratą wagi i cukrzycą.
Smak: W porównaniu z innymi słodzikami, smak neotamu jest bliższy sacharozie i jest mniej prawdopodobne, że będzie powodował gorzki lub posmak.
Certyfikat ważności
| RZECZY | STANDARD | WYNIKI |
| Wygląd | Biały proszek do białawego proszku | Biały proszek |
| Słodycz | NLT 8000 razy większa słodycz cukru ma | Zgodny |
| Rozpuszczalność | Trudno rozpuszczalny w wodzie i bardzo dobrze rozpuszczalny w alkoholu | Zgodny |
| Identyfikacja | Widmo absorpcji w podczerwieni jest zgodne z widmem referencyjnym | Zgodny |
| Specyficzna rotacja | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Woda | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Pozostałość po zapłonie | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
|
Substancje pokrewne | Substancja pokrewna A NMT1,5% | 0,17% |
| Wszelkie inne zanieczyszczenia NMT 2,0% | 0,14% | |
| Oznaczenie (neotam) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Wniosek | Zgodny ze specyfikacją wymagania. | |
| Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, trzymać z dala od bezpośredniego źródła ciepła i ciepła. | |
| Okres ważności | Dwa lata, jeśli jest szczelnie zamknięty i przechowywany z dala od bezpośredniego światła słonecznego. | |
Funkcja
Neotam to sztuczny słodzik należący do rodziny słodzików. Jest syntetyzowany z pochodnych kwasu asparaginowego i fenyloalaniny i ma następujące główne funkcje:
1. Wysoka słodycz: Słodkość neotamu jest około 8 000 razy większa niż sacharozy, więc do osiągnięcia pożądanej słodyczy wystarczy bardzo mała ilość.
2. Stabilność termiczna: Neotam pozostaje stabilny w wysokich temperaturach i nadaje się do stosowania do pieczenia i innej żywności przetworzonej w wysokiej temperaturze.
3. Niskokaloryczny: Neotam prawie nie dostarcza kalorii i nadaje się do stosowania w niskokalorycznej lub bezcukrowej żywności, aby pomóc kontrolować wagę i poziom cukru we krwi.
4. Dobry smak: W porównaniu z innymi słodzikami smak neotamu jest bliższy sacharozie i nie powoduje gorzkiego ani metalicznego smaku.
5. Szerokie zastosowanie: Neotam może być stosowany w różnych produktach, takich jak napoje, słodycze, produkty mleczne, wypieki itp., aby zaspokoić potrzeby różnych konsumentów.
6. Bezpieczeństwo: Po wielu badaniach neotam uznano za bezpieczny i odpowiedni do stosowania przez większość ludzi.
Ogólnie rzecz biorąc, neotam jest wysoce wydajnym, niskokalorycznym środkiem słodzącym odpowiednim do stosowania w różnych produktach spożywczych i napojach.
Aplikacja
Neotam, jako skuteczny sztuczny słodzik, znajduje szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach. Oto główne zastosowania neotamu:
1. Napoje: Często stosowane w bezcukrowych lub niskokalorycznych napojach bezalkoholowych, napojach sokowych i napojach energetycznych, aby zapewnić słodycz bez dodawania kalorii.
2. Cukierki: Szeroko stosowane w różnych cukierkach, gumie do żucia i czekoladzie, aby pomóc zmniejszyć zawartość cukru przy jednoczesnym zachowaniu słodyczy.
3. Produkty mleczne: stosowane w produktach mlecznych, takich jak jogurt, ser i lody, aby zapewnić słodycz bez dodawania kalorii.
4. Wypieki: Ze względu na stabilność cieplną neotam nadaje się do stosowania w ciasteczkach, ciastach i innych wypiekach.
5. Przyprawa: Można stosować w sosach, sosach sałatkowych i innych przyprawach, aby dodać słodyczy bez wpływu na kalorie.
6. Leki i produkty zdrowotne: W niektórych lekach i produktach zdrowotnych neotam można stosować w celu zamaskowania gorzkiego smaku i poprawy smaku.
7. Usługi gastronomiczne: W restauracjach i branżach gastronomicznych neotam można stosować do tworzenia deserów i napojów o niskiej zawartości cukru lub bez cukru.
Ogólnie rzecz biorąc, neotam jest idealnym wyborem dla wielu producentów żywności i napojów ze względu na wysoką słodycz, niską kaloryczność i dobry smak.
Paczka i dostawa
