Wysokiej jakości dodatki Słodziki Galaktoza w proszku w cenie fabrycznej
Opis produktu
Galaktoza jest monosacharydem o wzorze chemicznym C₆H₁₂O₆. Jest jednym z elementów budulcowych laktozy, która składa się z cząsteczki galaktozy i cząsteczki glukozy. Galaktoza występuje powszechnie w przyrodzie, szczególnie w produktach mlecznych.
Główne cechy:
1. Struktura: Struktura galaktozy jest podobna do glukozy, różni się jednak położeniem niektórych grup hydroksylowych. Ta różnica strukturalna sprawia, że szlak metaboliczny galaktozy w organizmie różni się od szlaku glukozy.
2. Źródło: Galaktoza pochodzi głównie z produktów mlecznych, takich jak mleko i ser. Ponadto niektóre rośliny i mikroorganizmy mogą również wytwarzać galaktozę.
3. Metabolizm: W organizmie człowieka galaktoza może zostać przekształcona w glukozę na drodze metabolizmu galaktozy w celu dostarczenia energii lub wykorzystania do syntezy innych biomolekuł. Metabolizm galaktozy zależy głównie od wątroby.
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Biały lub jasnożółty proszek | Biały proszek |
Oznaczenie (galaktoza) | 95,0% ~ 101,0% | 99,2% |
Pozostałość po zapłonie | ≤1,00% | 0,53% |
Wilgoć | ≤10,00% | 7,9% |
Rozmiar cząstek | Siatka 60100 | 60 oczek |
Wartość PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
Nierozpuszczalny w wodzie | ≤1,0% | 0,3% |
Arsen | ≤1 mg/kg | Zgodny |
Metale ciężkie (jako pb) | ≤10 mg/kg | Zgodny |
Liczba bakterii tlenowych | ≤1000 jtk/g | Zgodny |
Drożdże i pleśń | ≤25 jtk/g | Zgodny |
Bakterie z grupy coli | ≤40 MPN/100g | Negatywny |
Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Negatywny |
Wniosek
| Zgodny ze specyfikacją | |
Stan przechowywania | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Nie zamrażać. Trzymaj z dala od silnego światła i ciepło. | |
Okres przydatności do spożycia
| 2 lata przy właściwym przechowywaniu
|
Funkcjonować
Galaktoza jest monosacharydem o wzorze chemicznym C6H12O6 i jest cukrem sześciowęglowym. Występuje w przyrodzie przede wszystkim w postaci laktozy w produktach mlecznych. Oto niektóre z głównych funkcji galaktozy:
1. Źródło energii: Galaktoza może być metabolizowana przez organizm ludzki do glukozy w celu dostarczenia energii.
2. Struktura komórki: Galaktoza jest składnikiem niektórych glikozydów i glikoprotein oraz uczestniczy w strukturze i funkcjonowaniu błon komórkowych.
3. Funkcja odpornościowa: Galaktoza odgrywa rolę w układzie odpornościowym i uczestniczy w przekazywaniu i rozpoznawaniu sygnałów między komórkami.
4. Układ nerwowy: Galaktoza odgrywa również ważną rolę w układzie nerwowym, uczestnicząc w rozwoju i funkcjonowaniu neuronów.
5. Promuj zdrowie jelit: Galaktozę można stosować jako prebiotyk w celu promowania wzrostu pożytecznych bakterii w jelitach i poprawy zdrowia jelit.
6. Laktoza syntetyczna: W produktach mlecznych galaktoza łączy się z glukozą, tworząc laktozę, która jest ważnym składnikiem mleka matki i innych produktów mlecznych.
Ogólnie rzecz biorąc, galaktoza pełni wiele ważnych funkcji fizjologicznych w organizmach i jest niezbędna do utrzymania zdrowia.
Aplikacja
Galaktoza jest szeroko stosowana w wielu dziedzinach, głównie w następujących aspektach:
1. Przemysł spożywczy:
Słodzik: Galaktozę można dodawać do żywności i napojów jako naturalny słodzik.
Produkty mleczne: W produktach mlecznych galaktoza jest składnikiem laktozy i wpływa na smak i wartość odżywczą produktu.
2. Biomedycyna:
Nośnik leku: Galaktozę można stosować w systemach dostarczania leków, aby pomóc lekom skuteczniej celować w określone komórki.
Opracowywanie szczepionek: W niektórych szczepionkach galaktozę stosuje się jako adiuwant w celu wzmocnienia odpowiedzi immunologicznej.
3. Suplementy diety:
Galaktozę często stosuje się w mieszankach dla niemowląt jako suplement diety wspomagający wzrost i rozwój niemowląt.
4. Biotechnologia:
Hodowla komórkowa: W pożywce do hodowli komórkowej galaktozę można zastosować jako źródło węgla w celu pobudzenia wzrostu komórek.
Inżynieria genetyczna: W niektórych technikach inżynierii genetycznej galaktoza służy do oznaczania lub selekcji genetycznie zmodyfikowanych komórek.
5. Kosmetyki:
Galaktoza jest stosowana jako składnik nawilżający w niektórych produktach do pielęgnacji skóry, aby poprawić wilgotność skóry.
Ogólnie rzecz biorąc, galaktoza ma ważne zastosowania w wielu dziedzinach, takich jak żywność, medycyna i biotechnologia, i odgrywa różnorodne funkcje.