Wysoka czystość organiczna Cena spożywcza Słodzik Laktoza w proszku 63-42-3
Opis produktu
Laktoza spożywcza to produkt wytwarzany w drodze zatężania serwatki lub osmozy (produktu ubocznego wytwarzania koncentratu białka serwatkowego), superforowania laktozy, a następnie krystalizacji laktozy i jej suszenia. Specjalne procesy krystalizacji, mielenia i przesiewania mogą wytwarzać różne rodzaje laktozy o różnej wielkości cząstek.
Certyfikat ważności
RZECZY | STANDARD | WYNIK TESTU |
Analiza | 99% laktozy w proszku | Zgodny |
Kolor | Biały proszek | Zgodny |
Zapach | Bez specjalnego zapachu | Zgodny |
Rozmiar cząstek | 100% przepuszcza 80 mesh | Zgodny |
Strata przy suszeniu | ≤5,0% | 2,35% |
Pozostałość | ≤1,0% | Zgodny |
Ciężkiego metalu | ≤10,0 ppm | 19:00 |
As | ≤2,0 ppm | Zgodny |
Pb | ≤2,0 ppm | Zgodny |
Pozostałości pestycydów | Negatywny | Negatywny |
Całkowita liczba talerzy | ≤100 jtk/g | Zgodny |
Drożdże i pleśń | ≤100 jtk/g | Zgodny |
E.Coli | Negatywny | Negatywny |
Salmonella | Negatywny | Negatywny |
Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | |
Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, trzymać z dala od silnego światła i ciepła | |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu |
Funkcja
Do głównych zalet laktozy w proszku zalicza się dostarczanie energii, regulacja pracy jelit, wspomaganie wchłaniania wapnia i wzmacnianie odporności. Laktoza to disacharyd składający się z glukozy i galaktozy, który po wchłonięciu przez organizm, zwłaszcza w jelicie czczym i krętym, rozkłada się na potrzebną energię, która jest trawiona i wchłaniana w celu zapewnienia organizmowi energii oraz wspomagania wzrostu i rozwoju niemowląt i dzieci.
Laktoza w proszku działa w jelitach, tworząc kwasy organiczne, które promują wchłanianie jonów wapnia, pomagając w utrzymaniu zdrowia kości i zapobieganiu osteoporozie. Ponadto laktoza może również stać się źródłem pożywienia dla probiotyków jelitowych, promować produkcję bakterii kwasu mlekowego, sprzyja reprodukcji pożytecznych bakterii jelitowych, przyspiesza motorykę przewodu pokarmowego.
Laktoza w proszku ma również działanie wzmacniające odporność, co może promować rozwój i funkcjonowanie komórek odpornościowych oraz poprawiać odporność organizmu. Jednocześnie laktoza może regulować florę jelitową, hamować rozmnażanie się szkodliwych bakterii i pomagać w utrzymaniu równowagi flory jelitowej.
Aplikacja
Laktoza jest szeroko stosowana w przetwórstwie spożywczym, a oto kilka typowych przykładów:
1. Cukierki i czekolada: Laktoza, jako główny środek słodzący, jest często używana do produkcji słodyczy i czekolady.
2. Ciastka i ciastka: Laktozy można używać do regulowania słodyczy i smaku ciastek i ciastek.
3. Produkty mleczne: Laktoza jest jednym z głównych składników produktów mlecznych, takich jak jogurt, napoje zawierające kwas mlekowy itp.
4. Przyprawy: Z laktozy można przygotować różne przyprawy, takie jak sos sojowy, sos pomidorowy itp.
5. Produkty mięsne: Laktoza może być stosowana w celu poprawy smaku i konsystencji produktów mięsnych, takich jak szynka i kiełbaski.
Podsumowując, laktoza jest powszechnym dodatkiem do żywności, który odgrywa ważną rolę w przetwarzaniu żywności