Producent D-mannitolu Newgreen Suplement D-mannitolu
Opis produktu
Mannitol w proszku, D-Mannitol jest substancją chemiczną o wzorze cząsteczkowym C6H14O6. Bezbarwne do białych igłowe lub rombowe kryształy kolumnowe lub krystaliczny proszek. Bezwonny, o chłodnej słodyczy. Słodycz wynosi około 57% do 72% sacharozy. Wytwarza 8,37 J kalorii na gram, co stanowi około połowę glukozy. Zawiera niewielką ilość sorbitolu. Gęstość względna wynosi 1,49. Skręcalność optyczna [α] D20°-0,40° (10% roztwór wodny). Higroskopijność jest minimalna. Roztwory wodne są trwałe. Odporny na rozcieńczone kwasy i rozcieńczone zasady. Nie utlenia się pod wpływem tlenu z powietrza. Rozpuszczalny w wodzie (5,6g/100ml, 20°C) i glicerynie (5,5g/100ml). Słabo rozpuszczalny w etanolu (1,2g/100ml). Rozpuszczalny w gorącym etanolu. Prawie nierozpuszczalny w większości innych popularnych rozpuszczalników organicznych. pH 20% roztworu wodnego wynosi od 5,5 do 6,5.
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Biały proszek | Biały proszek |
Analiza | 99% | Przechodzić |
Zapach | Nic | Nic |
Luźna gęstość (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Strata przy suszeniu | ≤8,0% | 4,51% |
Pozostałość po zapłonie | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Średnia masa cząsteczkowa | <1000 | 890 |
Metale ciężkie (Pb) | ≤1 ppm | Przechodzić |
As | ≤0,5 ppm | Przechodzić |
Hg | ≤1 ppm | Przechodzić |
Liczba bakterii | ≤1000 cfu/g | Przechodzić |
Bacillus okrężnicy | ≤30MPN/100g | Przechodzić |
Drożdże i pleśń | ≤50 jtk/g | Przechodzić |
Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Negatywny |
Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu |
Funkcja
Mannitol w proszku D-Mannitol jest dobrym środkiem moczopędnym w medycynie, obniżającym ciśnienie wewnątrzczaszkowe, ciśnienie wewnątrzgałkowe i leczącym leki na nerki, środkiem odwadniającym, substytutem cukru, a także stosowanym jako zaróbka do tabletek oraz rozcieńczalnik stały i płynny.
substancja słodząca D-mannitol (niskokaloryczna, o niskiej słodyczy); suplement diety; polepszacz jakości; środki zapobiegające przywieraniu, takie jak ciasta i gumy; środek utrwalający ciepło.
Aplikacja
W przemyśle proszek mannitolu może być stosowany w przemyśle tworzyw sztucznych do produkcji estrów kalafonii i sztucznych żywic glicerynowych,
materiały wybuchowe, detonatory (nitryfikowany mannitol) i tym podobne. Służy do oznaczania boru w analizie chemicznej, jako:
środek do hodowli bakterii do testów biologicznych i tym podobne.
Pod względem spożywczym Mannitol w proszku charakteryzuje się najmniejszą absorpcją wody w cukrach i alkoholach cukrowych oraz ma orzeźwiający słodki smak,
stosowany jako środek zapobiegający sklejaniu się żywności, takiej jak maltoza, guma do żucia i makuchy ryżowe oraz jako proszek uwalniający do ogólnego stosowania
ciasta. Można go również stosować jako niskokaloryczny, niskocukrowy środek słodzący, taki jak żywność dla pacjentów z cukrzycą i żywność kulturystyczna.